| Sushi |
|
Sushi jest jedną z najsłynniejszych potraw japońskich na świecie. Przygotowuje się je z ryżu oraz najróżniejszych owoców morza, ryb, warzyw, grzybów i jajek. Sushi można przygotowywać na wiele sposobów, zawsze jednak niezmienne jest to, że ryż do tej potrawy (najważniejszy składnik, często błędnie uważa się że, to ryba jest najważniejsza) zakrapia się octem ryżowym. Mięsne składniki najczęściej są surowe, ale mogą być również wędzone, gotowane lub pieczone. W przypadku sushi ze składnikami mięsnymi zaleca się jego spożycie w przeciągu maksymalnie trzech godzin od momentu przygotowania. 
|
